Der Heisswasseraufguss ist möglich und für die Verfügbarkeit von Spurenelementen z.B. sogar sehr förderlich. Ein Aufbruch der Zellwände muss so nicht im Darm geschehen. Die immunrelevanten Substanzen werden dadurch nicht zerstört. Chinesen verwenden oft Heisswasseraufgüsse. Vitamine der B Gruppe können reduziert werden.