Herkunft:

• ausschließlich in Asien wild wachsend
• heute nahezu weltweite Kultivierung

Geschichte:
In den Schriften der TCM  findet der Shiitake  schon vor 2000 Jahren Erwähnung, und der frühe Beginn seiner Kultivierung um das Jahr 1000 n. Chr. ist ein deutliches Indiz für den hohen Wert, den man diesem Pilz beimaß. Auch als „König der Pilze“ bezeichnet, ist der Shiitake  damals wie heute nicht nur ein wichtiges Mittel zur Förderung der Gesundheit, sondern steht nach dem Champignon auch auf Platz 2 der begehrtesten Speisepilze.

Verwendung:

• Stärkung des Immunsystems P/E
• Unterstützung bei der Überwindung bakterieller und viraler Infekte P/E
• Regulation des Fettstoffwechsels P
• Linderung der Beschwerden bei Osteoporose  und rheumatischen Erkrankungen P/E
• Begleitende Behandlung in der Tumortherapie E

Besonderheit:
Mit seinem Inhaltsstoff Lentinan  hat der Shiitake  das Interesse der Schulmedizin geweckt. Dieses Polysaccharid wird mit großem Erfolg zur unterstützenden Behandlung bei Tumorerkrankungen eingesetzt.

P = Pulver  (z. B. in Tablettenform)
E = Extrakt  (z. B. in Kapseln)
P/E = Pulver  und Extrakt  in Kombination

Diese geben Ihnen eine erste Orientierung, welche Darreichungsform normalerweise die am besten geeignete ist.