Beta-Glucane (ß-Glucan geschrieben)
Zählen zu den Polysacchariden (Vielfachzucker). ß-Glucane allen voran das ß-d-Glucan aktivieren die wichtigsten Immunzellen unseres Körpers: die Makrophagen. Die Makrophagen zirkulieren in unserem ganzen Körper und bekämpfen Viren, Bakterien, Pilze, Krebszellen und andere potentielle Schädlinge. Die Stärke unseres Abwehrsystems steht in direktem Zusammenhang mit der Leistungsfähigkeit der Makrophagen.