Coprinus
Der Coprinus gilt im Jungstadium als Delikatesse und schmeckt Spargel ähnlich. Er wächst auch hierzulande. Wenn der Pilz altert, geschieht Erstaunliches: Er löst sich auf und hinterlässt eine dunkle, tintenähnliche Flüssigkeit. Deshalb wird er auch „Schopftintling“ genannt.