Alle Lexikoneinträge von A bis Z

Diät

Ursprünglich Bezeichnung für die gesamte Lebensweise. Heute nur noch auf die Ernährung bezogen. Allgmeinsprachlich ist damit immer eine kalorienreduzierte Kost gemeint, die auf Gewichtsabnahme zielt. Der gesundheiltiche Wert der Nahrung wird dabei häufig außer Acht gelassen, so daß Erkrankungen provoziert werden können. Im medizinischen Sinn handelt es sich um Krankenkost, die sinnvoll auf die entsprechende Erkrankung abgestimmt ist.