Möhreneintopf

...ganz profan, aber mein Favorit!
So koch' ich das:
Möhren und Kartoffeln 1:1 geschnipselt (bei mir je ca. 1kg....)
500g Fleisch (Pute oder Schwein) anbraten
2 Gemüsezwiebeln gewürfelt dazu
das Gemüse rein + 1/2 l Wasser, leicht köcheln lassen
3 gr. gepresste Knoblauchzehen dazu, Biobrühe, Kräutersalz, Pfeffer
gar köcheln lassen, evtl. überschüssige Flüssigkeit einkochen
Fleisch in feine Würfel schneiden, Gemüse stampfen
der letzte Schliff: KLEINER Schuss Essig, mit Zucker (Steviafluid) abrunden....
Da brauch' ich kein Restaurant mehr...................

........mit Petrasilie oben druff.........

:)..ich könnt' immer wieder das Gesicht 'reinlegen...........hat bestimmt auch kosmetische Aspekte, oder?

:)...DEIN Tipp erspart vermutlich auch die männliche Rasur..................(aber das würde auch mit gut temperiertem Hundeknochensud gehen........ 8))

Du MUSST das nicht lecker finden...................
- für eine Biorasur find' ich es doch ein wenig aufwändig......................

...dann geht es auch ohne Petrasillie...