GALLE:
Ein sehr hilfreicher Gesichtspunkt ist der Leber-Galle-Rhythmus. Leber und Galle sind zwar ununterbrochen tätig, zeigen jedoch zeitlich Höhe- und Tiefpunkte in ihrer Wirkungsintensität. Vormittags und um die Mittagsstunden wird mehr Galle gebildet als am Abend und in der Nacht. Das bedeutet, daß Mittags am besten verdaut werden kann, das läßt später nach.
Eine günstige Wirkung hat zusätzlich die Pefferminze, die sowohl die Produktion von Gallenflüssigkeit als auch den Abfluss fördert.
Bitterstoffe wie Löwenzahn unterstützen auch die Gallenfunktion. Ebenso Endiviensalat, Radicchio, Chicoree und frische Kräuter wie Brennessel.
Genügend Schlaf ist wichtig.
Regelmäßige Verdauung
Langsam essen und gründlich kauen.
LG
Rosa