Habe heute mein Päckchen mit getrockneten Pilzen von der Fa. Hawlik bekommen.
Bei der letzten Lieferung war sowas wie ein kleiner Katalog bei, und da hab ich die neuen getrockneten Pilzsorten entdeckt.
Die weiße Thai-Morchel sieht aus wie ein getrocketer Naturschwamm. Echt lustig.
Bin gespannt, wie der schmeckt.
Mal zur Ansicht ein paar Fotos, ich hoffe, das klappt auch mit dem Hochladen.
Getrocknete Pilze
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Außer der Thai-Morchel habe ich noch folgende getrocknete neue Pilze bestellt:
Maitake - Hericium - Agaricus blazei Murrill.
Auch auf diese bin ich gespannt wie sie schmecken.Den Shiitake, Steinpilze, Champions und die Mu Err Pilze kenn ich schon. Gibt immer eine leckere Pilz Pfanne.