Hallo Käthe und herzlich willkommen !
Schön, daß Ihr schon so positive Ergebnisse erzielen konntet 
Nun versuche ich mal alles zu beantworten - sicher melden sich auch noch anderen lieben Kolleginnen.
Auricularia war der richtige "Ersatz" für das Aspirin und dann wohl auch mit der Dosis ausreichend, wenn er laut Arzt nun auch kein Aspirin mehr nehmen muss.
Bzgl des Bluthochdrucks könnte die Dosis reichen, aber 2 x 2 wäre sonst noch eine gute Dosis.
Da der Extrakt eher wach macht, würde ich hier evtl. die Kombi (Pulver-Extrakt) nicht mehr nach 17h nehmen und die selbe Uhrzeiteinschränkung gilt auch für den Cordyceps Extrakt, da er sehr "pushend" wirken kann.
Vielleicht reicht ihm bzgl. Bluthochdruck auch das reine Reishipulver, was auch prima bei Schlafstörungen wirkt, darum als Idee:
Reishi P+E und Cordyceps E morgens je 1-2 Kps., reines Reishi Pulver abends vor dem Schlafengehen 2 Kapseln (wenn Du das lose Pulver nehmen möchtest, würde ich erstmal mit einem Messlöffel (liegt den Dosen meist bei) starten.
Man kann die Pilze prima in einen Tee rühren, oder morgens in den Kaffee (ist geschmackssache
). Manche rühren sie auch in Joghurt, ich mag das gar nicht.... Auch in einem Gemüsesüppchen oder ins Salatdressing, geht prima.
Bzgl. Deiner Kniegelenksbeschwerden würde ich den Maitake versuchen, evtl. auch den Shiitake.
Generell gilt, das Extrakte eher bei schwereren Symptomatiken und Pulver eher prophylaktisch eingesetzt werden.
Bei einem Gewicht von ca. 60kg kann man 0,75g-1,5g Extrakt oder1,5g-3g Pulver nehmen, aber langsam in der Dosis zu starten, finde ich nicht verkehrt, weil es viele gibt, die bereits auf wenig Pilze schon ausreichend reagieren.
Ich hoffe, daß hilft Dir/Euch schon etwas weiter und berichte uns gerne weiter über Eure Erfahrungen.
Liebe Grüße,
Silke