Hier habe ich eine nette Seite gefunden für den naturnahen Genuß : Eßbare Blüten
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Falschgeld, das man essen kann? [Blockierte Grafik: http://www.cheesebuerger.de/images/more/bigs/c006.gif]
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Nee, nee, kein Falschgeld. Alles echt, man muß ja nicht gleich ins Gras beißen
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oder die Flinte ins Korn werfen. Da schmeckt das Brot (und auch der Schnaps) dann so nach Schießpulver -
...dazu kann ich nur sagen: jahrzehntelang hat man mich "gelehrt", dass man z.B. blühenden Schnittlauch nicht (mehr) essen kann...
JETZT "erfahre" ich, dass die Blüten bestimmter Sorten sehr wohl mit in den Salat "dürfen"....... -
Tja, bela - gleiche Schule...........ich habe meinen Schnittlauch vor 2 Tagen WEGEN den Blüten geschnitten...........und die waren genauso hübsch lila wie auf dem link-Foto..................
Danke sarah, für den wunderschönen link - wie gesagt, 2 Tage zu spät.........
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............wir werden nur "alt", wenn wir "Altbekanntes" zementieren...............
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Bei uns werden viele der Blüten frisch gerupft und sofort in den Mund geschoben. Meine Tochter liebt sowohl Gänseblümchen, als auch Brunnenkresseblüten. Sehen auch toll im Salat aus.
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Ja - für mich eine völlig neue "Erfahrungswelt" - aber spannend................
![:]](https://www.vitalpilze.de/board/woltlab/images/smilies/pleased.gif "Freude")