Hallo Keksi!
Erst mal zu Dir: der Durchfall kann in der Anfangszeit schon vom Auricularia kommen. Du könntest Dir aus dem Auricularia Pulver (oder den Tabletten) einen Tee zubereiten, dann ist der Pilz leichter verdaulich, und das ist natürlich auch für Deinen Morbus Crohn - geplagten Darm besser. 
Die Teezubereitung geht so: Du gibst das Pulver oder die Tabletten für eine "Portion" in eine große Tasse, übergießt das Ganze mit richtig heißem Wasser und läßt die Tasse zugedeckt 15-20 Minuten stehen. Zur geschmacklichen Verbesserung kannst Du einen Teebeutel Deiner Wahl - oder gekörnte Brühe - dazu geben. Nach beendeter Ziehzeit kannst Du den Tee mit Honig oder Sanddornsirup süßen und, mit dem ganzen Satz der drin, ist trinken.
Für Deine Kollegin würde ich Reishi Pulver, Hericium Pulver und Cordyceps Extrakt empfehlen - allerdings nur, wenn sie sonst keine Erkrankungen hat.
Reishi: 2 x täglich je 2 Pulvertabletten, Hericium: 2 x täglich je 2 Pulvertabletten und Cordyceps Extrakt: 2 x tägl. je 2 Kapseln. - Die ersten 2 Wochen soll sie bitte nur die Hälfte der Dosis nehmen (also je 2x1).
Liebe Grüße
CorinnaS